Pesantren Khairukum yang berlokasi di Kampung Kaliputih, Desa Citayam, Kabupaten Bogor, merupakan lembaga pendidikan keagamaan yang berfokus pada pembinaan generasi muda melalui pendidikah Tahfizh Al Quran dan Dirosah Islamiyah. Para santri di pesantren ini, sebagian besar berasal dari keluarga prasejahtera, sehingga pemenuhan kebutuhan dasar, termasuk kebutuhan nutrisi harian, sering kali masih terbatas di keluarga masing-masing.
Ketersediaan asupan gizi yang baik, terutama protein hewani, merupakan faktor krusial dalam mendukung pertumbuhan fisik dan perkembangan kognitif santri. Kekurangan asupan protein, zat besi, dan mikronutrien lain dapat meningkatkan risiko gizi buruk, yang berdampak pada terganggunya kesehatan, daya tahan tubuh, serta menurunnya kemampuan belajar. Jika kondisi ini dibiarkan, dalam jangka panjang dapat berkontribusi pada terjadinya stunting dan melemahnya kualitas sumber daya manusia di masa depan.
Momentum Hari Raya Idul Adha, yang identik dengan penyembelihan hewan kurban, menjadi kesempatan yang sangat baik untuk mendistribusikan daging sebagai sumber protein hewani bagi para santri. Pemberian bantuan daging kurban kepada santri Pesantren Khairukum bertujuan untuk memperbaiki asupan gizi mereka, mencegah gizi buruk dan meningkatkan daya tahan tubuh. Pada gilirannya ketercukupan gizi ini akan menunjang kemampuan belajar dan menghafal Al Quran para santri.
Dengan adanya program bantuan daging kurban, diharapkan kebutuhan gizi santri dapat lebih terpenuhi, ketahanan tubuh mereka meningkat, dan kualitas pembelajaran di lingkungan pesantren pun menjadi lebih baik.
Upaya ini menjadi langkah yang sangat bermakna dalam mendukung pencegahan gizi buruk serta menciptakan generasi muda yang sehat, kuat, dan berakhlak mulia.
